菠萝包的做法
1、准备好所需的工具

3、制作酥皮,黄油提前软化,先低速打发顺滑

5、再加入蛋液打发一下,筛入奶粉、低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,盖上保鲜膜备用

7、拿出酥皮,也分割成12份,搓圆

9、拿出一个酥皮,用底托压平,把它盖在面团上,边缘封口好,然后用刮板压出菠萝花纹

11、提前预热烤箱(180度),发酵至两倍大的菠萝包,轻轻刷上蛋液

13、菠萝包出炉后晾凉,夹片黄油,一个广式菠萝油就完成啦!

1、准备好所需的工具
3、制作酥皮,黄油提前软化,先低速打发顺滑
5、再加入蛋液打发一下,筛入奶粉、低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,盖上保鲜膜备用
7、拿出酥皮,也分割成12份,搓圆
9、拿出一个酥皮,用底托压平,把它盖在面团上,边缘封口好,然后用刮板压出菠萝花纹
11、提前预热烤箱(180度),发酵至两倍大的菠萝包,轻轻刷上蛋液
13、菠萝包出炉后晾凉,夹片黄油,一个广式菠萝油就完成啦!