小白做喜欢吃的卤猪耳要忍一忍了的教程

1、一。一只猪耳朵，用火把它烧了，去掉毛，烧了耳朵皮。烧完后，用钢丝球刷洗干净。2。将适量的水倒入锅中，将掾茶谪轳猪耳冷水放入锅中，倒入适量的料酒（我用牛栏山米酒）和姜片，趁热翻动猪耳，将未经沸水浸泡的部分略淋，5-10分钟后放水备用。

2、在另一个锅中，倒入浸泡在猪耳、葱、姜片、八角、肉桂、干辣椒和香叶中的水，加入生酱油、老酱油、冰糖和盐，最后倒入猪耳，加热10分钟，然后转为低热，慢慢燃烧。

3、稍微改变一下烹饪过程。

4、继续煮大约15分钟，关上暖气盖上盖子。

5、将凉猪耳盖上1小时，沥干水，放入保鲜袋冷藏半小时。如果你喜欢软糯食物的味道，就不需要冷藏。我喜欢把脆猪耳拌或炒。

6、五香炖耳

7、五香炖耳

8、是一种苦耳朵

9、津津有味的炖猪耳

10、腌猪耳切成块，香味浓郁。

11、香喷喷的炖猪耳。

12、非常脆的炒红米和花生

13、炒红米和花生，配蔬菜和葡萄酒。

14、将腌好的耳朵1撇去皮，搅拌均匀。把冻好的猪耳朵拿出来，切掉备用。2。香菜，葱花，蒜饭。三。切去红辣椒的环形部分以备不时之需。四。把花生炒一下，拍打备用。5个。将猪耳倒入调理盆中，加入酱油、蚝油、鸡粉、少许白胡椒、大蒜、花生混合调味。6。最后，倒入香菜、洋葱、花生、少许芝麻油，拌匀后盛盘。

15、香辣凉拌猪耳

16、色香味美

17、凉拌猪耳

18、凉拌猪耳

19、猪耳朵，就是猪耳朵。猪操鲲吆提耳主要由软骨组成。它咬起来很脆，稍加烹调就能尝出来。这是做下一道菜的好选择。无论是煮熟的、腌制的、调味的还是凉的，都是一道美味的菜。