土豆咖喱牛腩

2024-10-13 23:42:07

1、牛腩洗干净泡半小时,切块

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2、凉水放牛肉,煮开片刻,捞出凉水冲净浮沫。

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3、热锅凉油放姜片,放牛肉爆炒,倒入生抽、少许白糖、料酒,接着放入土豆拌匀。

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4、放入咖喱块和适量开水,大火烧开,改慢火炖30分钟。

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