家常辣炒肉片

1、瘦肉买回来切片，自家吃没这么讲究，随意切切。

2、锅里倒油烧热，加入肉片翻炒，直至肉片断生为止。

3、加入老抽生抽料酒，滴几滴醋放入自家做的油炸红辣椒碎加豆瓣酱少许翻炒拨揞搠床均匀，加水盖上锅盖闷个十几分钟，汤汁收干即可。

4、加入葱花，洒上盐翻匀就可以了，好吃看的见。