简单的花朵面包的制作方法

2024-10-14 00:09:56

1、准备好所有的食材,除黄油之外的所有材料混合,搅拌均匀,将面团揉至扩展阶段。

简单的花朵面包的制作方法

3、再把面团揉至光滑,加盖保鲜膜或湿毛巾,放温暖处发酵至两倍大。

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5、剩余的面团分成8份,每份大约50多克,滚圆,松弛。

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7、将200g的面团擀开成圆饼,盖在小碗上,边缘留一部分需要让其他圆面团压住,将滚癣嗡赧箬圆的小球依次摆放到小碗周围。

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9、放在温暖处进行二次发酵,发酵好后,表面涂蛋液,撒上芝麻。

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