大阪烧怎么做

1、面粉加水混合（高汤最好啊，没有的话要加点盐），山药磨成泥加入，再加一个鸡蛋，搅拌至面糊状

2、卷心菜切成细丝，加入到面糊中拌匀

3、平底锅烧热加少许油，倒入面糊，中小火慢慢煎

4、表面铺上2片培根（稍微切切碎），再浇上少量面糊

5、煎到底面金黄翻面啦，无力，我是先把饼滑到盘子再把锅子冒在盘子上翻过来的

6、反过来后将那面煎熟涂上大阪烧酱汁，挤上美乃滋，撒上海苔和木鱼花（木鱼花真的在跳舞哟）开吃啦