怎样熬中药，有哪些注意事项

1、选择适当的器具，熬中警骀嗝炫药最好用砂锅，千万不要用铁锅。医生给开中药的时候也会告诉我们，用砂锅熬，不要用铁锅熬。因为铁锅属于金属制品，好像与药物会发生什么反应，对人体健康不利。

2、因为中药基本上都是干的，好多中药在熬药之前需要泡一泡，利于药物有效成分发挥出来。

3、熬制中药的时候，加水量要适度。水太多，药物浓度下降，水太少，容易熬干锅。

4、熬中药一般都是需要熬两遍。第一遍熬好后倒出药液，第二遍加热水熬，记住第二遍不要用凉水，一定是热水。熬好后再把两次的药液混合起来就可以了。

5、最后一点，注意火候和时间。这一点在饨贫槽鹫拿药的时候，大夫会告诉你。根据药的不同种类，有的需要大火，有的需要小火，有的需要熬的时间长一点，有的需要熬的时间短一点。