1、将干辣椒切丝，姜切片放入油锅翻炒爆香。
2、放入鲜虾翻炒至至颜色变红，倒入料酒，炒出虾油，放入盐调味，再次翻炒入味。
3、倒入切好的黄洋葱片，青椒片，再放入一小勺盐给蔬菜调味。
4、翻炒至洋葱微软。
5、颜色超好看。
6、出锅，带着洋葱的甜和干辣椒一点点辣。
