1、米粉放入温水中泡软捞出备用。
3、鸡蛋打入碗里，滴入几滴酱油，用筷子搅拌均匀。
5、锅里再次倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
7、加入半碗清水。
9、炒至水分收干，下入鸡蛋炒匀。
11、出锅装盘即可食用。
