1、第一步，我首先需要配香料，把葱姜蒜切碎，做糍粑椒等做一些准备工作
3、锅里热了以后，我们先加入糍粑椒，炒一下就加豆瓣酱
5、下面我们加入我们配好的大料
7、这就是调制好的麻辣烫底汤
9、这是我录制的有关麻辣烫制作的全过程
