1、老母鸡买回来后处理干净待用！然后剁成小块，焯水后准备炖！
2、把焯好水的鸡块放入锅里加入姜块！
3、大火十分钟，小火15分钟，鸡炖好后，放进锅里加入葱花、盐等调料，就好出锅了！
4、最后，美味的鸡汤就做好啦！营养相当丰富哦！
