1、鸡胸肉切成条，放入容器中。加入盐，料酒。搅拌均匀，腌制十分钟。放入鸡蛋，淀粉，抓匀
2、起锅烧油。鸡肉条下锅炸至发黄，捞出
3、起锅倒入糖醋汁。开小火搅拌，直到起大泡。放入炸好的鸡胸肉。搅拌均匀即可
