1、第一步手掰开娃娃菜,撕成块,泡几分钟冲洗干净
2、第二步葱蒜切碎,干辣椒切段。
3、第三步调个酱汁!生抽一勺,老抽几滴,陈醋一勺,盐半勺,白糖一勺淀粉一勺,加少量水搅拌均匀。
4、第四步锅里油烧热,放出葱蒜干辣椒,炒出香味。
5、第五步放入娃娃菜,翻炒至断生,断生后倒入我们调好的酱汁,烧开收汁即可,出锅前撒上葱花即可出锅。