1、冲洗好的秋葵切去根部。
2、多功能锅放水，加入盐和食用油煮开。
放入秋葵焯熟。
3、蒜头切蓉，小米椒切小，葱切花。
4、一起装入碗中，加入生抽，鸡粉，醋，淋上滚油，拌匀。
5、炒熟的秋葵装入碟中，淋上调好的酱汁。
6、白灼秋葵完成。
