1、主要食材备齐；
3、将以上材料放入搅拌机中；
5、将打好的剁椒碎倒入碗中后，放入白酒、糖和盐；
7、接着将拌好的剁椒酱放入玻璃瓶中，再撒少许盐在上方，盖上盖子于阴凉处放置一天后，再放入冰箱冷藏两天即可。
