炉箅子饼的做法
1、面粉，糖，盐，鸡蛋，牛奶，所有材料放在一起，用面包机和面，直接设定90分钟，和好面团自动发酵好。可以用手揉，这个饼不要求把面团和的有筋度，只要把面团揉光滑了，饧发就可以
3、每个小面团擀成将近1厘米厚的饼状，中间用到割小口，注意不要割断
5、两面翻动，金黄鼓起就熟了
1、面粉，糖，盐，鸡蛋，牛奶，所有材料放在一起，用面包机和面，直接设定90分钟，和好面团自动发酵好。可以用手揉，这个饼不要求把面团和的有筋度，只要把面团揉光滑了，饧发就可以
3、每个小面团擀成将近1厘米厚的饼状，中间用到割小口，注意不要割断
5、两面翻动，金黄鼓起就熟了