1、小油菜洗净沥水，胡萝卜切片，洋葱切丝
2、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲
3、热锅倒油放入鸡蛋，煎熟盛出备用
4、放入葱姜蒜、小油菜、胡萝卜片，洋葱丝，火腿翻炒、老抽调味
5、再倒入面条继续翻炒
6、再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即可过锅了哦
