1、准备海参，处理干净，豆芽、香肠、洋葱等辅料清洗干净备用。
2、锅中加水，烧开下入面条。
3、煮熟后捞出过凉水。
4、锅中放油，打入一个鸡蛋，放入其他辅料，加入生抽、老抽、鸡精、盐进行翻炒。
5、然后放入面条，翻炒均匀。
6、海鲜炒面做好了。
