1、鸡翅洗干净,沥干水
2、在鸡翅的两面,划三刀,放少许盐腌制鸡翅一会,能使鸡翅更加的入味
3、鸡蛋打散,将一块鸡翅沾满蛋液
4、沾满蛋液的鸡翅,再沾满玉米淀粉
5、沾满玉米淀粉的鸡翅,再沾满蛋液
6、沾满蛋液的鸡翅,再沾满香酥炸粉
7、锅放油,待热,把鸡翅一块块的放锅里炸,鸡翅炸的有点微黄就捞起