适合懒人做的茉莉花焦糖布丁

1、烤箱调节至160℃预热15分钟。蛋黄和糖打发至微微发白，让糖在蛋液中充分溶解。

2、将牛奶、奶油和茉莉花倒入锅中，用大火煮沸，用抹刀搅拌。

3、把锅内的牛奶混合液倒入蛋黄中，搅拌均匀。

4、筛去混合物，滤去茉莉花。

5、将布丁碗放入烤盘，盖上烤纸嘴，在烤盘中加水，在烤箱中烤25分钟。

6、烤好后，在布丁表面均匀撒上糖。

7、用喷枪烧烤布丁表面制作焦糖。

8、完成。