简而好食——麻薯牛奶冻

1、准备好配料。如图

2、牛奶倒进锅里，开小火

3、加入糯米粉搅拌，一定要搅拌到无颗粒，然后小火加热到足够的粘稠度，看到糊糊开始冒泡

4、熬好的麻薯应该是可以拉丝的状态~

5、麻薯糊糊里加入椰片，搅拌一下均匀倒入纸蛋糕杯

6、放冷冻五小时，取出来脱模

7、加热巧克力至融化

8、把巧克力酱浇上去，再撒几片椰片，放两颗草莓装饰。美味的麻薯牛奶冻就完成啦！