家常墨鱼丸汤
1、先把墨鱼丸和猪肉切小粒。
2、然后再一起剁成肉泥。
3、加入少许的盐和淀粉拌匀冷冻30分钟。
4、把冻好的肉泥用手捏成丸放到热水锅里。
5、再用中大火煮开加点冰水再煮开重复3次。
6、煮好后放紫菜下去加点盐。
7、食材和调料拌匀就可以出锅了。
1、先把墨鱼丸和猪肉切小粒。
2、然后再一起剁成肉泥。
3、加入少许的盐和淀粉拌匀冷冻30分钟。
4、把冻好的肉泥用手捏成丸放到热水锅里。
5、再用中大火煮开加点冰水再煮开重复3次。
6、煮好后放紫菜下去加点盐。
7、食材和调料拌匀就可以出锅了。