1、采购新鲜的鸭子哦,最好能自己处理鸭子。
3、鸭肉冷水下锅,加入几片生姜,少许料酒,陈醋,水开后再煮几分钟,捞出,用清水冲洗干净。
5、电高压锅中加入清水,将碗放入。
7、虫草用牙刷轻轻的刷洗,刷去上面的尘土,冲洗干净。
9、当当,成品出炉了。