麻辣小龙虾的做法

1、小龙虾用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。

3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾翻炒，陆续放吨易坌荐切好的葱、姜、蒜末和尖椒末，再翻炒。

5、三分钟后，放糖、盐，翻炒后再焖三分钟后出锅即食。

6、总结；小龙虾制作时可以根据自己的口味放辣椒。