怎样自制黄桃罐头

黄桃用清水洗干净。擦干水对切。将黄桃掰开。削去外皮。去掉红心切成块。加入少许盐。倒入纯净水，浸泡10分钟。将黄桃沥干水放入锅中。加入黄冰糖200克。加入纯净水没过黄桃。大火煮开。撇去浮沫。改中火继续煮10~15分钟。开盖稍稍冷却。倒满瓶子，盖紧瓶盖。冷却后，放入冰箱冷藏3~5天。