番茄蛋花汤的做法
1、番茄切大点，蛋打碎，淀粉备好。
2、油开下蒜爆锅再放番茄 盐。
3、小火熬煮，用筷子捡取番茄皮，这样不仅好看口感还好。
4、加适量的水，水开小火放淀粉。
5、加入蛋液，重点顺筷子留下去转圈，这样鸡蛋打的丝滑，漂浮汤上。
6、放鸡精，出锅后放香油。
1、番茄切大点，蛋打碎，淀粉备好。
2、油开下蒜爆锅再放番茄 盐。
3、小火熬煮，用筷子捡取番茄皮，这样不仅好看口感还好。
4、加适量的水，水开小火放淀粉。
5、加入蛋液，重点顺筷子留下去转圈，这样鸡蛋打的丝滑，漂浮汤上。
6、放鸡精，出锅后放香油。