怎么做鱼香肉末土豆泥

1、准备食材，玉米粒和豌豆粒煮熟。

2、土豆去皮切薄片。

3、放入盘子加盖保鲜膜入微波炉高火5分钟至熟。

4、猪肉馅入碗加入白胡椒粉、料酒抓匀去腥。

5、香葱切碎粒。

6、蒜瓣切碎粒。

7、碗底入白糖加入米醋。

8、生抽和淀粉。

9、加入适量水调和均匀成碗汁。

10、成熟的土豆装入袋中用擀面杖擀成土豆泥。

11、取出加入黑胡椒碎和适量奶调和均匀。

12、小碗内壁涂食用油（好脱模）装入土豆泥压紧。

13、然后倒扣在盘中备用。

14、最后把炒好的肉馅浇在土豆泥四周撒适量香葱碎即可。