1、豆腐倒扣出来,切成大块。
2、锅中放油,葱花炒香后,倒入咸蛋黄,炒到软烂。
3、倒入豆腐,加一碗清水,放盐,五香粉和蚝油。
4、炖煮2-3分钟,加入水淀粉。
5、汤汁变得粘稠,撒鸡精增鲜。
6、撒上葱花,就可以吃啦。