1、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
2、加入纯牛奶
3、搅拌均匀
4、筛入低筋面粉搅拌均匀
5、加入融化后的黄油搅拌至顺滑
6、过筛两次
7、面糊很顺滑无颗粒
8、平底锅舀入面糊摊平,小火加热
9、班戟皮凝固,有冒泡就熟了
10、晾凉
11、准备好草莓,淡奶油加糖打发至不流动状态
12、班戟皮中间舀上一勺奶油,再放上草莓,再舀上一勺奶油
13、折叠
14、再折叠完成
15、完成