1、冬瓜去皮切成碎钉。
3、香菇洗净后切片再切成小丁。
5、胡萝卜洗净后切条后再切丁。
7、下入豆腐丁炒成金黄色盛出备用。
9、另起锅烧油下入所有食材翻炒，加入2勺黄豆酱以增香（如果，你不喜欢黄豆酱的味道，可以改加生抽）。
11、加入1勺耗油。
13、馅料装入盆中备用。
15、将面团分成两半，搓长条下面剂。
17、包成自己熟悉的饺子形状。
19、锅中水烧开后下入饺子 ，煮两开捞出。
