1、葱、姜剁碎，加入黄豆酱、盐、鸡精、五香粉。
2、芸豆焯水煮透
3、煮熟后的芸豆过冷水，切碎
4、加2勺淀粉、1勺香油，将芸豆和葱姜搅拌均匀
5、芸豆馅包入饺子皮里
6、冷水煮开，饺子下水后浮起来即代表熟了
