1、准备好腌制鸡翅所需配料
2、将淀粉和面粉混合好,放置一边
3、将鸡翅改刀,便于腌制更入味
4、将配料全部放入鸡翅,拌匀后,放置冰箱冷藏中
5、将腌制好的鸡翅在之前混合好的面粉和淀粉中包裹均匀
6、将油温加热到60度左右,插入筷子,周边迅速气泡即可
7、小火慢煎8分钟捞出
8、再将油温加热后,将之前炸好的鸡翅再次放入
9、再次捞出,鸡翅就做好啦