教大家做菌菇鸡腿蛋包饭

1、准备好所有的食材，一碗炒饭的灵魂少不了晶莹Q弹粒粒分明的米饭啦，所以焖好一碗饭是基础哦！

2、米饭焖好了，快手的蛋包饭就正式开始啦，锅中放油，油热后加入切块的鸡腿肉翻炒到泛白。

3、然后加入洋葱翻炒到稍微透明、香气四溢。加入白玉菇、蒜末和姜末一起翻炒到断生。

4、然后加入准备好的米饭翻炒均匀。

5、加入番茄酱和酱油继续翻炒，期间可以加盐和糖调味，这个时候已经很香了呢～

6、最后把蛋皮快速倒在摆盘好的米饭上就大功告成啦，记得半凝固的那一面朝上哦，挤一点点番茄酱在蛋皮上也更美味呢。