凉拌西兰花的做法

1、准备一朵漂亮的西兰花，我这个有点大，所以我之后调料的用量都挺大，因为我是个重口味。

3、清洗西兰花，西兰花里面的虫子不容易被看见，所以洗的时候要细致点。锅里烧水，水开以后放入西兰花

5、焯熟的西兰花过凉水

7、大蒜切成蒜末

9、锅里烧油，什么都不加

11、搅拌均匀，热油泼到蒜上面，蒜少了一分辛辣多了一分香味。上桌