1、冷水下土豆，煮至沸腾捞出备用
2、起锅烧油，将切好的午餐肉下锅煎至变色，放入葱蒜煸炒出香味
3、放入青椒和煮熟的土豆片，加入适量的生抽，蚝油蔬菜鲜，老抽，十三香和一小勺盐。翻炒出锅，一道可口的红烧土豆就做好了。
