如何做啤酒烧鸭好吃

材料：

原料：鸭子、啤酒

配料：生姜、干辣椒、酱油

啤酒烧鸭的做法

1、准备好所有的材料。将生姜刨皮备用。

2、锅内放入适量的油。

3、放入切好的鸭肉煸炒出油。

4、看见鸭肉两边都稍微发黄即可。

5、放入准备好的啤酒一瓶。

6、在啤酒里面再放入去皮，拍扁了的生姜；并将干辣椒剪开放入。再放入适量的老抽，大火烧开，小火烧20-30分钟。

7、30分钟后看见汤汁变的很浓稠了，即可大火收汁。装盘出锅了。