1、我们先准备好葱姜蒜、辣椒
2、准备好两个青椒和一个小洋葱洗干净，切好备用
3、油烧热，葱姜蒜、辣椒爆香时候加入猪肝爆炒2分钟加入料酒去腥加入生抽
4、然后加青椒和洋葱爆炒3-5分钟，盐根据量放适量
5、加入鸡精、蚝油、大骨香爆炒出锅
6、香喷喷的爆炒洋葱就完成了
