咖喱鸡肉土豆的做法

1、鸡腿洗干净，用剪刀剪去外面的鸡皮。

3、去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。

5、准备好八角，大葱切成段。

7、下入八角和大葱段炒香。

9、加水没过鸡腿肉，烧开以后转小火炖20分钟。

11、土豆洗干净去皮切成小块，用凉水泡上备用。

13、下入胡萝卜和土豆翻炒均匀。

15、放盐调味，土豆炖熟即可。

17、真的很好吃哦！