1、准备食材。
2、豆干切成小丁。
3、欧芹丁。
4、大蒜切成沫。
5、小米椒切成小丁。
6、在锅里放些水烧开。
7、放入香芹焯熟。
8、把焯熟的香芹捞入凉水中。
9、把所有的原料都放进盆里。
10、加入适量食盐。
11、加入适量鸡精。
12、倒点白醋。
13、倒入适量芝麻油。
14、用筷子搅拌均匀即可装盘食用。