糖渍橙皮的做法

1、橙子用盐搓洗干净，要选择不打腊的橙子，打蜡的皮是洗不干净的

2、切开，果肉直接吃掉呗，就是每次吃橙子的时候把皮处理好留出来

3、用小刀把里面那层白色的瓤划掉，刮干净，注意别伤到自己

4、处理好的皮

5、切成细条，2-4㎜之间

6、切成块。然后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏，每次吃的时候都把处理好的皮这样处理好，然后冷藏，我大概啃了14-16个橙子，收集了300克，吃了五天

7、冰糖准备好

8、橙皮倒进干净无水无油的锅里

9、加入沫过橙皮的水，大火煮开

10、转小火继续煮五分钟

11、加入冰糖，挤柠檬进去，一边煮一边搅拌

12、过程图，小火慢慢煮，大概十几分钟就好了

13、水分快要干了，已经快好了

14、成品图，水分蒸发了，并且出现粘稠状态，立刻关火，稍微晾一下，装瓶

15、证件照，随吃随取