教你制作美味的糖醋排骨

2024-10-12 07:42:26

1、将小排焯水后,再煮上三十分钟,肉汤放着还可以可以煮面条,别倒掉了浪费了。

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2、将一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽和二汤匙香醋(不是白醋),依次加入在小排上腌渍20分钟。

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3、然后捞出洗净控水备用,再炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。

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4、在锅内放排骨和腌排骨的水,再加入三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉鳓因瘵坛汤大火烧开,调入半茶匙盐提味

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5、最后小火焖十分钟大火收汁,在收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。

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6、在快出锅的时候撒葱花芝麻,再加上适量味精。

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