苦瓜炒鸡蛋的做法

2025-10-01 19:25:24

1、准备一根苦瓜，两个鸡蛋。

苦瓜炒鸡蛋的做法

2、苦瓜对切后用勺子刮出籽囊，切好后放入水中浸泡几分钟。鸡蛋打散。

苦瓜炒鸡蛋的做法

3、下油入锅，倒入鸡蛋，中火煎炸。

苦瓜炒鸡蛋的做法

4、倒入苦瓜，中火翻炒片刻至2/3熟后加适量盐，即可盛盘。

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