家常简易麻辣烫做法
1、油热放干辣椒和麻椒，翻炒出香味儿，要小火炒，不要炒糊。
2、根据自己的口味放入几勺郫县辣酱，炒出红油，再加入几勺生抽，倒入白水煮开。
3、先放入不好熟的菜，依次放入青菜。出锅可吃。
4、沾料：芝麻酱用调开，根据个人口味加入盐。蒜拍碎，放入盐和水调成蒜汁。
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1、油热放干辣椒和麻椒，翻炒出香味儿，要小火炒，不要炒糊。
2、根据自己的口味放入几勺郫县辣酱，炒出红油，再加入几勺生抽，倒入白水煮开。
3、先放入不好熟的菜，依次放入青菜。出锅可吃。
4、沾料：芝麻酱用调开，根据个人口味加入盐。蒜拍碎，放入盐和水调成蒜汁。