1、准备好虾,洗净备用。
3、虾留着头和尾的壳不剥,中间的壳全剥了。用牙签挑出沙线。加点盐,料酒和白胡椒粉腌制15分钟。
5、锅中油热后,下锅炸到虾身上的面条微黄即夹起。
7、酥脆的连虾头都可以吃掉的腰缠万贯!