1、虾仁剥去虾壳，洗净，加入少许盐，生抽，淀粉抓匀
2、杂菜解冻，洗干净备用
3、大蒜，姜切碎
4、倒油，爆香姜蒜
5、放入杂菜，加少许水，焖煮三分钟
6、倒入虾仁，不断翻炒，放少许盐
7、待虾仁转色后即可
8、宝贝的午餐：番茄炒蛋，杂菜虾仁，胡萝卜玉米筒骨汤
