水果的挑选和清洗

水果是人们日常生活必不可少的食物，但是有些水果的清洗却难倒了很多人，也因此很多人选择不吃或者很少去吃这些水果，水果的挑选也是很有讲究的，那么对于水果的挑选和清洗有什么诀窍呢?告诉大家几个小妙招轻松挑选好的水果。

西瓜

1、　　【西瓜】消暑必备良品，西瓜在五代引种中国，当初称为寒瓜。按重量计算有92%的水份，是水份比例最高的水果， 怎么挑选好吃的西瓜?看底部!看瓜皮!看瓜蒂!辨纹路!　　底部的圈越大，皮越厚，越难吃　　要青绿色的，不要雾雾白白的　　纹路整齐的是好瓜　　瓜蒂卷曲的比较甜

山竹

1、 【山竹】山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。怎样挑选好吃的山竹?　　柄要嫩表皮光滑亮泽　　屁股上有几瓣里面就有几颗肉　　壳要软，轻轻捏有弹性最好

猕猴桃

1、 【猕猴桃】猕猴桃因果皮覆盖貌似猕猴而得名。它质地柔软，风味独特，因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为"水果之王"。怎样挑选好吃的猕猴桃?怎样用一只勺子轻松去皮?　　尖嘴没用或少用激素的，鸭嘴是用了激素的　　颜色呈土黄色，整体软硬一致　　上一刀下一刀用勺子转一圈