1、将土豆去皮，洗净切片放入清水浸泡
2、将所有辅料切好，备用
3、锅里放入适量油，放入生姜大葱爆香
4、放入土豆翻炒均匀
5、加入适量的高汤继续翻炒均匀，盖上盖子焖五分钟，
6、放入大蒜，生抽调味，一份美味的红烧土豆就坐好了
