橘瓤外白色的网状筋络叫“橘络”，具有通络化痰、顺气活血的作用，不仅是慢性支气管炎、冠心病等患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸肋疼痛有很好的作用。橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。