红曲芝士小蛋糕

1、奶油奶酪软化，加入白糖打至顺滑。

2、加入鸡蛋，搅拌均匀。

3、再加入奶粉、红曲粉及玉米淀粉，翻拌均匀。

4、最后加入牛奶拌匀。

5、可以再用打蛋器打几下混合的更充分。

6、拌好的面糊倒入模具中。

7、烤箱160度预热5分钟，隔水法（烤盘里放水，上面再放烤网，然后烤网上放模具），155度烤制35分钟，然后不要取出，继续焖10分钟再拿出。

8、取出后晾至常温。

9、放冰箱冷藏1小时以上食用最美。（喜欢趁热吃的也可以，我更爱冷藏后的口感~）

10、切一块儿。

11、尝一口，味道好极了。

12、美美哒~