1、首先，将蛋黄和蛋清分开，用糖将蛋清打至干起泡，拉起小钩子。
3、把蛋白糊和蛋黄糊混合，倒入28cm??28cm的方盘中。
5、把巧克力饼干弄碎。你也可以用奥利奥和其他你喜欢的脆饼干。
7、是时候装饰蛋糕了。一层奶酪酱，加入饼干，然后一层奶酪酱。
9、奶酪酱不油腻，蛋糕松软，巧克力蛋糕酥脆可口。很好吃。
